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国内耐高温蒸煮袋产品标准,GB10004

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发表时间:2021-09-23 09:00

耐热蒸煮袋装产品标准及检验

   国内耐高温蒸煮袋产品标准,GB10004-2008《耐蒸复合膜.袋》,扩展了产品材料结构,包括PET/CPP.PA/CPP二层透明型和PET/AL/CPP.PA/AL/CPP三层不透明型,PET/PA/CPP三层透明型,PET/AL/PA/CPP四层不透明。耐介质性能较好,具有较高的物理机械性能。蒸煮后的剥离力和蒸煮后的热合强度消除了原来的耐油项目,突出了产品耐高温蒸煮的实用性。

   但是作为生产者和使用者,他们非常关注。能够**地体现内在质量和使用要求,即“外观质量”中的四个:

1.起皱;

2.划痕;烧烫伤;穿孔;粘连;异物;分层;

3.热封部位无虚封;4.气泡不明显;

   物理机械性能;六个:拉断、剥离力、密封性、穿刺性。高温强度.蒸汽渗透过量.氧渗透过量.耐热耐介质性好;此外,卫生要求符合GB9683标准,残留溶剂不大于10mg/m2。具体的工程指标中,应着重于剥离力、热合强度、耐热介质及卫生等。

高低温拉力试验机1.png

   在产品出厂之前,这四项都要严格控制和检测,只有合格方可出厂。其中,剥离力和封接强度可分为烹调前后两种状态:烹调前后。烹调后的保留率必须达到75%或80%以上才能合格,耐高温介质也必须加入多种介质,只有在烹调后才能发现。所以,作为厨具生产厂家,他们必须具备高温烹调设备,并掌握高温烹饪技术。要不然,他们对自己产品的质量没有经过高温烹调的考验,心里也不会很确定。


检验要求:

a.耐热和耐高温介质性:

GB/T10004-2008包装塑料复合膜、袋干复合、挤出复合标准的主要区别是:对蒸袋耐热和耐高温介质性作出了独立的测试要求。耐高温介质性能及耐热性能是2008版标准的亮点。就耐热性而言,要求使用温度大于80℃的产品进行耐热试验后,应不会出现明显变形、分层、热封部分剥离等异常现象。高温介质耐热试验后,不能出现有分层、破损、袋内外无明显变形、剥离力、拉断力、断口等现象。30%;


b.脱模.热合强度.密封性能.耐穿刺性:

按GB/T10004-2008GB/T10004-2008包装塑料复合膜-袋干法复合挤出复合标准对各种产品类别进行检验。出厂前检验数据合格。


c.健康状况:

GB/T10004-2008《包装用塑料复合膜.袋式复合.挤出复合》标准中规定:除溶解残留量≤5.0mg/m2外,食品包装袋的卫生性能应符合GB9683标准要求。各类材料(基材、胶、墨)的具体化学物质指标必须符合GB/T10004-20085.7表10中的规定。在GB-T4.1中,原料和添加剂的卫生指标也规定,原料应符合食品包装所需的相应原料的卫生标准,添加剂应符合食品容器和包装材料中的添加剂的卫生标准。


d.检查和取样的基本要求:

在一个工种完成生产后,没有改变任何原(辅)材料和各种生产工艺时,可以选择具有代表性和特殊性的样品进行抽样检测。

1.连续取样的数量要盖住所有密封刀的长度,以有效避免密封不良的漏检。

2.包装袋检测机正常后,检测员调试正常后取样,每排随机抽取数个试袋,用水包装,然后煮沸试验。调整热合温度,压力,速度,更换卷膜后确认。

3.每班交班后,应再取一次样品作水煮性试验。对生产过程中发现的不合格产品及时隔离。

4.正常生产工艺条件发生明显变化时,例如:速度、温度等。或换卷前后的成品袋,须重新取样或扩大取样作水煮试验。



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